Como fazer Risoto de Camarão!!

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Ingredientes:

400 gramas de camarão

1 xícara de arroz arbóreo

1 cebola picada

1 tomate picado

3 tirinhas de pimentão picado

1 alho-poró

1 dente de alho

óleo

azeite de dendê

temperos (sal,pimenta do reino,limão peper)

água

Para decorar:cebolinha verde e ovo cozido

Sugestão para acompanhar:saladas variadas e queijo parmesão ralado

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Preparo:

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Frite no azeite de dendê e um pouco de óleo de soja a cebola,o pimentão,o alho-poró,o tomate e o alho.

Adicione o arroz arbóreo.

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E vá adicionando água aos poucos,mexendo sempre até amaciar o arroz,ao final adicione os camarãoes.WP_20150717_20_57_39_Pro WP_20150717_21_13_07_Pro WP_20150717_21_18_45_Pro WP_20150717_21_42_42_Pro

Como fazer Danette Caseiro!!

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Gurias essa receitinha ficou uma delícia!! Eu resolvi substituir o creme de leite que sempre usava na receita por chantilly de caixinha tetra tack e o sabor ficou surpreendente!!

Ingredientes:

1 litro de leite

1 caixinha tetra pack de leite condensado

5 colheres de sopa de maizena

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 gema

1 caixinha tetra pack de mistura para chantilly

Preparo:

Dissolva a maizena em 300 ml do leite.

Numa panela coloque os demais ingredientes (menos o chantilly).

Leve ao fogo até encorpar,por uns 5 minutos,mexendo sempre, e adicione a maizena dissolvida no leite.

Mexa até engrossar,desligue o fogo e junte o chantilly ao creme ainda quente.

Misture , coloque em potinhos e leve à geladeira .

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Como fazer Brigadeiro na Panela HomeCooker Walita!!

Como fazer Macarrão com Molho de Frango na HomeCooker!!

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Apresentação da Home Cooker Walita!!

Home Cooker

  • Jamie Oliver (esq) e executivo da Philips apresentam Home Cooker

Jamie Oliver, chef britânico famoso pelos programas na TV com dicas culinárias, exibiu nesta quinta-feira (30) na Alemanha uma série de produtos para quem gosta de cozinhar e ele mesmo ajudou a criar com a Philips. O chef inclusive colocou Pieter Nota, diretor da área de Consumer Lifestyle da empresa, para cozinhar um prato indiano – embora a ajuda fosse dispensável. O produto demonstrado, a Home Cooker, é uma panela que mexe sozinha a comida.

A panela “nerd”, na verdade, é um conjunto de quatro peças: a panela em si, o processador de alimentos, a cesta para cozimento a vapor e o “segundo andar” (uma panela adicional). A promessa de um conjunto prático para quem não quer cozinhar várias coisas ao mesmo tempo. “Queria ajudar a limpar o design dos produtos para descomplicar o trabalho na cozinha”, comentou Oliver.

Um sensor de temperatura, segundo o fabricante, é o que impede a comida de queimar: ele desliga automaticamente. “Temos controle completo da temperatura”, destacou Oliver. A própria panela já vai mexendo os ingredientes automaticamente, sempre no mesmo ritmo. “Você realmente quer ficar com a barriga no fogão durante meia hora? Ninguém mais tem tempo para isso”, brincou o chef britânico.

São dois níveis na panela: em cima é possível adicionar mais uma peça e cozinhar, por exemplo, arroz ou uma massa, além de alimentos no vapor. Junto com a Home Cooker vem um livro com receitas do chef – sim, ela “cozinha” sozinha, mas você precisa saber o que exatamente colocar na panela.

A panela “nerd”, apesar de prática, não custa barato. Será vendida no mercado europeu por 399 euros (cerca de R$ 1.026). Ainda não há previsão sobre a chegada da Home Cooker no Brasil.

Como fazer ARROZ na panela Homecooker Jamie Oliver Philips Walita!!

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Tem NOVIDADE na minha cozinha!!

Gurias hoje ganhei do maridex de Dia das Mães uma panela da Polishop que vocês vão amar…Homecooker Jamie Oliver Philips Walita, geralmente eu utilizo as minhas panelas do Shoptime,mas hoje vamos conhecer juntas essa maravilha da Polishop!

Ela prepara sozinha desde pratos do dia a dia até os mais sofisticados e te deixa livre para assistir seu programa favorito, colocar a leitura em dia ou passar mais tempo com a sua família.

HomeCooker Jamie Oliver conta com a exclusiva tecnologia AutoStir que garante o cozimento constante e homogêneo enquanto mistura delicadamente os alimentos para refogar, cozinhar, fritar e até mesmo preparar no vapor.

Deixe a HomeCooker preparar deliciosas paellas, risotos, massas, legumes, peixes e até incríveis sobremesas, tudo ao mesmo tempo, sem exigir nenhuma habilidade!

E não precisa se preocupar, a HomeCooker ainda conta com ajuste preciso de temperatura e timer longo que mantêm a temperatura ideal com perfeito controle do tempo de preparo!

Você ainda recebe um exclusivo Livro de Receitas desenvolvido especialmente para você surpreender a todos com pratos especiais!

A HomeCooker Philips Walita faz parte da linha criada pelo Chef Jamie Oliver para trazer muito mais sabor e variedade para seus pratos com mais simplicidade no preparo!

A HomeCooker Jamie Oliver conta com a tradição Philips Walita e 1 ano de garantia!

Se vocês procurarem,não vão achar NADA em PORTUGUÊS sobre ela no youtube… prometo fazer um vídeo explicativo assim que puder.Outra coisa… não se acham receitas simples,como arroz comum,só pratos elaborados,mas eu comecei pelo básico do básico,melhor ir devagar conhecendo a nova integrante da casa!

Vamos à receita?

Fiz as medidas  sempre faço na panela elétrica de arroz:

Liguei a Homecooker, montada  com o braço no centro ,na temperatura de 250 °c,esperei 3 minutos para que ela aquecesse,adicionei 2 colheres de sopa de óleo e 3 colheres de sopa de cebola picadinha.Deixei a cebola fritar por 1 minuto,adicionei 1 xícara de arroz cru e 3 xícaras de água em temperatura ambiente,coloquei sal…retirei o braço giratório do centro da panela,fechei e programei 15 minutos a 130 °c,ficou perfeito!!!!

Homecooker Jamie Oliver

Homecooker Jamie Oliver