Hambúrguer de Soja (FIZ MISTO ,MAS PODE SER FEITO SÓ COM SOJA) !!

 

A dica de Hoje é um Hambúrguer de soja,eu fiz misto com um pouco de carne,mas se vc for vegano ou vegetariano e já estiver acostumado a usar a soja pura,poderá OPTAR por não colocar a carne moída (QUE TBM PODERÁ SER SUBSTITUÍDA POR FRANGO MOÍDO).

INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE PROTEÍNA DA SOJA TEXTURIZADA
3 XÍCARAS DE ÁGUA
1/2 XÍCARA DE CARNE MOÍDA OU FRANGO MOÍDO(SE FOR VEGANO OU VEGETARIANO NÃO COLOQUE)
2 OVOS
2 COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA
1/2 XÍCARA DE AVEIA EM FLOCOS FINOS
1/4 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
1/2 PACOTE DE SOPA DE QUEIJO OU DE CEBOLA
1 COLHER (CHÁ) DE TEMPERO BASE — VEJA A RECEITA AQUI NO MEU CANAL: https://youtu.be/GkqYStosllA?t=5

PREPARO :

Testando a FORMA DE HAMBÚRGUER RECHEADO PLASÚTIL!!( Será que gostei?)

Bom Dia pessoal a dica de hoje é um produtinho que comprei no site parada da panela  por um precinho bem pequenininho mas que faz uma grande diferença na hora de preparar seu hambúrguer caseiro.

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Como fazer Hambúrguer de Carne e Bacon!!

hambúrguer

Hambúrguer é uma delícia não é mesmo?Que tal prepararmos ele em casa de um  jeitinho todos especial?

Ingredientes:

1/2 quilo de carne de 1ª moída

5 fatias de bacon

1 colher de sopa de creme de cebola

sal ou outros temperos à gosto

Preparo:

Coloque a carne moída num bowl com a sopa de cebola e os temperos a sua escolha.

Misture bem e adicione o bacon picado,misture novamente .

Molde bolinhas grandes…

Achate-as e coloque num grill,forno ,máquina de hambúrguer ou frigideira,deixe dourar de um lado e vire .

Não deixe ressecar!

Se quiser poderá servir com fatias de queijo por cima.

Como fazer um Hambúrguer Delicioso com maionese caseira!!

hamburguer 037

Receitinha de minha autoria,espero que gostem:Vamos começar pela maionese…maionese caseira

Adicione 1 colher de chá de mostarda e um fio de óleo e bata em velocidade máxima acrescentando um fio de óleo… sem parar de bater (cuidado que respinga)!

maionese caseira

Vamos ao bife de hambúrguer… tempere a carne e molde os bifes,coloque uma fatia de queijo mussarela como recheio…

hamburguer

Coloque no grill ou na máquina já aquecida,pincelada com manteiga( para dar mais sabor).

 Não deixe muito tempo para não ressecar

obs: Estava pensando aqui…farei os próximos diferentes… vou testar colocar cenoura cozida ralada e brócolis cozido de recheio,para não ficar tão calórico,também pensei em fazer um sabor Pizza,recheado de orégano,tomate e queijo… em breve vocês verão se deu certo !!

Monte ele com alface,tomate e o molho de maionese caseira e bom apetite!!

Dica muito importante: limpar a maquininha de hambúrguer  quente,ela é

chatinha por causa dos frisos… mas o antiaderente é maravilhoso,o que facilita

 muito,eu passei papel toalha,depois uma esponjinha com água e depois um

perfex com álcool,ficou bem limpinha.

Como fazer Hambúrguer com Bacon recheado com Cheddar

hambúrguer caseiro

Gurias essa maquininha permite que a gente faça hambúrgueres com os ingredientes que mais gostamos,ficam lindos e deliciosos.


Esses eu fiz com :
500 gramas de carne moída
3 tiras de bacon picadas
1 colher de sopa de creme de cebola
4 fatias de cheddar