Como fazer o Cupcake Red Velvet com Chantininho!!

Pessoal a receitinha de hoje é o famoso cupcake Red Velvet <3 numa versão super  econômica e muito deliciosa ,substituindo o cream cheese  da cobertura por chantininho, o recheio fiz de dois tipos:nutella em alguns e morango picadinho com leite condensado em outros.Ficaram uma delícia!! Dei de presente na escola do meu filho para as professoras  e foi um SUCESSO!!Também conhecido como  Veludo Vermelho, é simplesmente o bolo mais vendido na terra do Tio Sam. Querem saber de onde surgiu essa delícia?

Esse bolo vermelho se popularizou durante a Segunda Guerra Mundial, quando estava faltando certos alimentos e os chefs não estavam conseguindo mais fazer os bolos que eles queriam.A solução encontrada por eles foi usar beterraba como ingrediente, que além conter açúcar em suas propriedades, leva uma grande quantidade ferro. E foi assim que os bolos ganhavam a coloração vermelha.O tempo foi passando, os alimentos voltaram a ter estoques, mas o Red Velvet continuava na moda. Como a guerra tinha terminado não era mais necessário o uso de beterraba,a receita trocou o ingrediente por corante vermelho.

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Como fazer Cupcake de Chocolate com Recheio de Brigadeiro que derrete na boca!!

cupcake de chocolate

Essa cobertura maravilhosa aprendi no grupo eduk gastronomia!!!

CHANTININHO RECEITA AQUI*

Ingredientes
1 copo americano de leite
3 ovos
1 colher de essência de baunilha (opcional)
3 colheres de margarina
2 copos americano de açúcar
1 copo americano de chocolate em pó
2 copos americano de farinha de trigo
1 colher de fermento
Como fazer
1. Bata no liquidificador  os 3 ovos, o copo de leite e a colher de essência, as 3 colheres de margarina e o açúcar.
2.Depois, acrescente a xícara de chocolate em pó e as 2 xícaras de farinha de trigo
3.Bata mais um pouco, e com uma colher misture o fermento em pó.
4.Coloque pra assar na maquininha de cupcake.
5. Decore com CHANTININHO ,como eu fiz ou com  calda de chocolate e confeitos, se preferir. Use a sua criatividade!

Como fazer Chantininho!!

 

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Como fazer:Cupcakes de Chocolate com Cobertura de Chantininho!!

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