Como deixar o Bolo de Pacotinho mais Gostoso!!

Quem gosta de fazer bolo geralmente não compra aqueles pacotinhos de bolo semi – pronto neh? Mas às vezes é bom ter um em casa,para quando receber aquela visita inesperada.O problema é que esses bolinhos geralmente ficam muito secos.Descobri uma maneira de deixar o bolo “sem graça” de caixinha com um sabor de bolo caseiro,fofinho e muito mais molhadinho e saboroso..Experimenta fazer depois me conta tá?

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Como fazer um Bolo de Iogurte sem Liquidificador!!

A receitinha de hoje é sucesso aqui em casa há tempos…Esse bolo,além de rápido e muito fácil,é delicioso,macio,econômico e super nutritivo,porque leva iogurte na massa,o que proporciona leveza na textura  e suavidade ao sabor.

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Como fazer um bolo delicioso de iogurte com nutella!!

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Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural de 170 g (usei feito em casa na iogurteira fun kitchen)
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1/2 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
  • 1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de Preparo

  • Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
  • Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
  • Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
  • Coloque a farinha aos poucos, misturando
  • Por último o fermento.
  • Divida a massa e coloque o chocolate numa das partes.
  • Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada,intercalando as duas massas.
  • Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
  • Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra
  • Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella

COBERTURA:

Usei 2 colheres de sopa de nutella bem cheias,dissolvidas em 1/2 caixinha de creme de leite.

Enfeitei com raspas de chocolate branco e preto.

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