Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro Gourmet!!

Oi amores bom dia!!! Esse bolo fez o maior sucesso aqui em casa nesse fim de semana,por isso resolvi passar a receitinha pra vcs!Fica um bolo mega fofinho e muito saboroso e a cobertura vcs podem deixar mais cremosinha se preferirem,eu deixei mais consistente porque era um bolo para ser transportado.

Bóra fazer?Vai ser sucesso aí,eu garanto! #melhorbolodomundo

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Como fazer um delicioso Bolo de Cenoura na Airfryer!!

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*FIZ MEIA RECEITA

Ingredientes:

1 cenoura grande

2 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó

Manteiga e farinha para polvilhar a forma.

 

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Coloque a airfryer para pré-aquecer por 3 minutos a 200 graus.

Peneire a farinha com o fermento e reserve.

Bata no liquidificador a cenoura,os ovos,o açúcar e o óleo.

Misture a farinha peneirada com essa mistura do liquidificador,levemente.

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Coloque em uma forma que caiba na airfryer untada e enfarinhada

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Programe 40 minutos a 160 graus ou aperte na tecla bolo,caso a sua seja digital,como a minha.

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QUER TER A SUA AIRFRYER?CLICA AQUI!!

CHEGOU A HORA DE COBRIR…

(a COBERTURA  do livro sugerida era uma ganache,mas eu não tinha chocolate,então fiz à minha moda,essa receitinha de família que faz sucesso há muitos anos…)

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INGREDIENTES:

1 copo de 250 ml de leite

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

7 colheres de sopa de chocolate em pó (não use achocolatado)

Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ,mexendo até engrossar.

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Cubra o bolo…

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Depois é só se deliciar…

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Bom apetite!!!

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Como fazer um Bolo de Cenoura Diferente & Delicioso!!!

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Calda brilhante

1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de chocolate em pó
50 grs de chocolate ao leite picadinho
50 ml de leite

Levar tudo ao fogo,mexendo até começar a ferver.Cobrir o bolo FRIO!

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SSA RECEITINHA FUI EU QUEM INVENTEI,SE COMPARTILHAR…POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS OK?

Como fazer Bolo de cenoura na Cake maker!!

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Bolo de Cenoura na cake Maker – RECEITA DESENVOLVIDA POR MIM !!
Fiz este bolo especialmente para a Cléria Aquino  <3 e deu muito certo,foi um TESTE!! Filmado e fotografado.
Ingredientes:
2 cenouras pequenas cruas
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 colher de sopa de fermento para bolo
1/8 xícara de óleo

Bater no liquidificador a cenoura ,o ovo, o óleo e o açúcar.
Adicionar essa mistura em um bowl,a 1 xícara de farinha de trigo e 1/2 colher de sopa de fermento…Colocar na Caker maker untada e aquecida.
Cobertura de chocolate:
1 copo de leite de 350 ml
6 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga.
Levar tudo em uma panela até virar uma calda grossa e despejar no bolo assim que desenformar.
ESSA COBERTURA É UMA QUANTIDADE MUITO GRANDE PARA ESSE TAMANHO DE BOLO,VOCÊ PODE FAZER MEIA RECEITA OU MENOS SE DESEJAR!
ESPERO QUE TENHAM GOSTADO,BEIJOS!

Como Fazer um Bolo Mágico de Cenoura!!

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Gurias esse bolo é surpreendente!! sabem porque é Mágico?Porque você prepara ele já com um recheio de brigadeiro delicioso!!! Fica uma delícia!!! Obrigado ao pessoal do grupo Eduk gastronomia!!!

INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 cenouras médias
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • Colheradas de doce de brigadeiro para rechear o bolo antes de assar…

COMO FAZER BOLO DE CENOURA QUE JÁ SAI DO FORNO RECHEADO COM BRIGADEIRO
MODO DE PREPARO:

  1. Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar
  2. Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador
  3. Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea
  4. Colocar numa assadeira untada e enfarinhada
  5. Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa
  6. Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 45 minutos, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)
  7. Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate)
  8. O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão. Mas em temperatura ambiente também fica demais!

Fonte: Só Penso em Comida

QUER VER O PREPARO DO BRIGADEIRO?

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