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Como fazer Pizza de sardinha!!

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torta - pizza de sardinha

Torta -pizza de sardinha

400 gr de trigo
30grs de fermento biológico
3 colheres de açúcar (sopa)
1 colher de sal (sobremesa)
2 copos de leite
2 ovos
2 colheres de margarina (mais de 60% de lipídios)

Recheio
2 tomates maduros
1 sachê de molho pronto
1 lata de sardinha G no (óleo)
Sal a gosto ...pimenta calabresa
Colheres de azeite
1 cebola grande

Modo de fazer a massa
Bate o leite ,o fermento ,ovos ,margarina e açúcar .misture 2 colheres de farinha e deixe dobrar de volume depois junte o sal e a farinha de trigo até massa bem mole .... misture com colher
.
Modo do recheio
Refogue no azeite a cebola  .....acrescente o sache de molho deixe ferver e coloque o sal ,coloque os tomates picados ,incorpore no molho e tire do fogo .experimente o sal . Unte uma forma, enfarinhe e coloque a massa ,em cima arrume a sardinha e o molho ,depoiso ovo cozido......e leve ao forno médio por 35 à 40 minutos ....massa macia ....não muito dura ....

Como fazer Beijinho em 5 versões!!

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beijinho

Ingredientes
. 2 xícaras (chá) de leite condensado
. 3/4 de xícara (chá) de coco fresco ralado
. 4 gemas passadas pela peneira
. 1 xícara (chá) de coco seco ralado
. Cravos-da-índia
Modo de preparo
Coloque os três primeiros ingredientes numa panela. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar e aparecer o fundo da panela. Retire da panela e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com uma colher (chá) da mistura e, depois, passe-as no coco seco. Enfeite cada beijinho com um cravo.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 70 porções

Como fazer Cupcake!!

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cupcake

Cupcake de Nutella com cobertura de brigadeiro !!

rende 5 cupcakes
Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de Nutella
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo
  1. Pré-aqueça o forno em 180 graus.
  2. Misture tudo em uma tigela e mexa bem.
  3. Despeje nas forminhas e leve ao forno.

Cobertura de Brigadeiro

Usei: 1 lcaixinha de leite condensado,1 de creme de leite,2 colheres de

sopa de c hocolate em pó peneiradas e 1 colher de sopa rasa de margarina.

Levei ao fogo baixo mexendo até engrossar.

Retirei do fogo e deixei esfriar.

Quem ama confeitar,mas odeia lavar o saco de confeiteiro??? Então gurias,descobri esses dias num vídeo NO YOUTUBE uma técnica que NÃO FAZ SUJEIRA!!É bem simples,corte um pedaço de papel filme,coloque a cobertura bem no centro,enrole as pontas e coloque dentro do saco de confeitar,puxe o plástico até que apareça a cobertura na extremidade do bico,corte e confeite seu cupcake sem sujeira!!Pode trocar de cobertura e usar o mesmo saco sem ter que lavar.Pode trocar de bico e ele não sai do lugar...SUPER APROVADO!!

Como Fazer panquecas!!

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panqueca
Ingredientes:
2 copos de leite
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa de cerveja
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
sal a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe a massa descansar por no mínimo uns 15 minutos. Em seguida prepare do tamanho que quiser em frigideira anti aderente.
Prepare o molho e o recheio de sua preferência!!!

Como fazer Arroz na Panela Elétrica de Arroz!!

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Meu arroz na Panela Elétrica de Arroz!

como fazer arroz

Arroz cada pessoa gosta de um jeitinho neh?Eu gosto do grão bem cozidinho,tem gente que gosta mais firme... mas de uma coisa tenho certeza!! Por ser uma refeição que se faz diariamente,é uma coisa bem chatinha... mas na panela de arroz ele deixa de ser cansativo,porque a gente joga tudo na panela e esquece!!Bom apetite!

ANTES DO PRIMEIRO USO,EU LAVEI ELA,DEIXEI AQUECER NO MODO COZINHAR E PASSEI ÓLEO,PARA  QUE ELA NÃO GRUDASSE,DEIXEI UNS MINUTINHOS,SEQUEI COM PAPEL TOALHA,FIZ ISSO P SELAR O ANTIADERENTE... E FIZ O ARROZ NORMALMENTE
OBS;SE GOSTAR DO GRÃO MAIS FIRME,REDUZ A QUANTIDADE DE ÁGUA PARA 2 XÍCARAS E MEIA.DESSE JEITO QUE EU FAÇO NÃO GRUDA E NÃO QUEIMA.

Eu não gosto de deixar ela no modo aquecer,quando está pronto eu desligo,pq ela mantém aquecida mesmo desligada

Fritalight -Dicas e Truques!

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[caption id="" align="alignnone" width="1000"] Fritalight Fun Kitchen[/caption]

Para batatas fritas naturais, você só precisa de meia colher de sopa de óleo para 500 gramas do legume, quantidade suficiente para uma família de quatro pessoas.

Para batatas fritas e petiscos congelados, você não precisa adicionar óleo. Para obter uma cobertura crocante quando estiver preparando suas receitas empanadas, misture uma colher de sopa de óleo na farinha de rosca; você também não precisará adicioná-lo na FRITALIGHT.

Como fazer Lasanha de Massa de Panqueca Maravilhosa !!

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lasanha de panqueca
Gurias ontem comentei com vocês sobre uma massinha de panqueca que eu acabei inventando e ficou deliciosa...

Bati no liquidificador:
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha
2 colheres de sopa de manteiga bem cheias
1 colherinha de chá de fermento royal
1 pitada de sal
Coloquei na frigideira levemente untada e fiz as panquequinhas!!
Em separado preparei uma carne moída
Fiz um molho branco rápido,fácil e prático:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga.
  • 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo.
  • Leite.
  • 1 lata de creme de leite.
  • Sal á gosto.

Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir.

Coloquei camadas desse molho branco,massa de panqueca,queijo mussarela,carne moída e de presunto...
Finalizando com molho branco,fatias de mussarela rasgadas e queijo parmesão ralado...
Levei ao forno por 30 minutos a 200 graus...

 Separei algumas massinhas para rechear com chocolate e servir de sobremesa...panqueca de chocolate

 

Como fazer Hambúrguer com Bacon recheado com Cheddar

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hambúrguer caseiro

Gurias essa maquininha permite que a gente faça hambúrgueres com os ingredientes que mais gostamos,ficam lindos e deliciosos.


Esses eu fiz com :
500 gramas de carne moída
3 tiras de bacon picadas
1 colher de sopa de creme de cebola
4 fatias de cheddar

Como fazer Torta Rápida de Bolacha

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torta de bolacha

Fiz um creme com 1 lata de leite condensado,2 latas de leite de vaca e 1 colher de sopa de maisena,Fiz camadas desse creme quente com bolachas maria,finalizei com 2 caixinhas de creme de leite e calda de chocolate.

Como fazer Empadas e Quiches!!

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empadinha e quiche

MASSA PODRE:
500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO
200 GRAMAS DE MARGARINA
COLOCAR NO PROCESSADOR
DEIXAR NUM SACO PLÁSTICO PARA GELAR POR 30 MINUTOS
RECHEIO:FRANGO,REQUEIJÃO E MILHO
PARA OS QUICHES.USAR A MESMA MASSA PODRE PARA O FUNDO E AS LATTERAIS DA FORMINHA E COBRIR COM 1 OVO BATIDO COM 1/2 LATA DE CREME DE LEITE E SAL A GOSTO.
LEVAR TUDO AO FORNO ATÉ DOURAR,SENDO AS EMPADAS PINCELADAS COM GEMA DE OVO.
empadas e quiches