Biscoitos Húngaros na Home Chef!!

 

Oi amores a receitinha de hoje são biscoitos húngaros,preparados na HOME CHEF,mas você poderá fazê-los à mão sem problema algum!Vamos à receitinha?

Encontrei aqui  ,nesse site com receitas da Bimby e amei o rendimento,além de parecerem muito apetitosos.

Ingredientes:

45   g de açúcar
150 g de farinha de trigo
25   g Maizena
75   g manteiga sem sal
1 gema de ovo
1 pitadinha de sal
10  g de leite integral

Cobertura dos Biscoitos:
100 gr de chocolate culinário
100 g de creme de leite
+
Papel vegetal para tabuleiro ou tapete de silicone
Rolo da massa
Copinho medida da Home Chef

Preparação:

Fiz na Home Chef,mas você poderá fazer à mão,misturando todos os ingredientes.

NA HOME CHEF:

Comece por pulverizar o açúcar em 15 seg / vel 9.
Adicione todos os restantes ingrediente e programe 15 seg / vel 5.
Pré – aqueça o forno a 180º C.
Retire a massa para a bancada polvilhada com farinha e comece a estender a massa nem muito fina nem muito grossa (3 mm) mais ou menos.
Use cortadores de bolachas ou o copinho da Home Chef, que foi o que eu fiz, para formar as bolachas.
Transfira-as para o tabuleiro já forrado com papel vegetal.  Levar ao forno por 10 minutos.
Coloque em banho-maria o creme de leite  e o chocolate partido em pedacinhos e vá mexendo com um fuê até ficar um chocolate grossinho. Passe as bolachas já frias pelo chocolate e deixe secar em cima do papel vegetal . Leve a geladeira por mais ou menos 20 minutos.

Bom Lanche!

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