Como fazer uma deliciosa Cuca de Banana Rápida e Fácil!!

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Hummm quem não gosta de uma cuquinha feita na hora?

Essa receitinha fica uma delícia,super fofinha e saborosa.

Além de ser barata e render um baita bolo para o lanche ou café da tarde.

Façam e me digam o que acharam!!

Ingredientes
Rende: 1 bolo médio

  • Para a massa

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • 1 ½ xícara de açúcar

  • 4 ovos 

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de amido de milho

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 3 bananas cortadas em rodelas finas

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Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:45mins 

  1. Massa: Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até obter uma massa fofinha e esbranquiçada.

  2. Intercale o leite ,o amido e a farinha de trigo e por fim, adicione o fermento em pó.

  3. Farofa: Misture a farinha de trigo,o amido, o açúcar, a canela em pó e a manteiga até obter uma massa esfarelada.Adicione a gema levemente batida e mexa. Se necessário, adicionar mais farinha até atingir a consistência de uma farofa bem granulada.

  4. Preaqueça o forno a 180º C.

  5. Montagem: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

  6. Adicione a massa do bolo e cubra com as rodelas de banana. Por cima, disponha a farofa de açúcar e canela.

  7. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

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  1. RECEITA MODIFICADA DESTE SITE:http://allrecipes.com.br/receita/1583/cuca-de-banana.aspx

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