Como fazer um Delicioso Biscoitinho de Fubá Amanteigado!

 

Pessoal essa receitinha de hoje é uma delícia!!!

Super fácil de fazer,não precisa de batedeira nem processador,só misturar tudo,modelar e assar,esses biscoitinhos derretem na boca e são uma ótima opção para presentear a mamãe no seu dia!!

Ingredientes:

rendimento:140 biscoitos
200 gr manteiga sem sal picada
250 gr farinha de trigo
250 gr farinha de milho (usei grossa)
100 gr açúcar
1 pitada de sal
4 gemas
2/3 xícara de leite
AÇÚCAR REFINADO PARA POLVILHAR

Preparo:

Misture tudo,faça os biscoitinhos e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

retire-os da forma,passe em açúcar refinado e guarde….depois de frios , em um vidro bem fechado por até 3 meses.

Não precisa untar a forma.

Essa massa é bem úmida,ideal para ser usada nas máquinas de biscoitos extrusoras,se quiser modelar com cortadores,coloque 180 gramas de manteiga ao invés de 200 gramas.

 

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