Como fazer um delicioso Bolo de Cenoura na Airfryer!!

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*FIZ MEIA RECEITA

Ingredientes:

1 cenoura grande

2 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó

Manteiga e farinha para polvilhar a forma.

 

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Coloque a airfryer para pré-aquecer por 3 minutos a 200 graus.

Peneire a farinha com o fermento e reserve.

Bata no liquidificador a cenoura,os ovos,o açúcar e o óleo.

Misture a farinha peneirada com essa mistura do liquidificador,levemente.

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Coloque em uma forma que caiba na airfryer untada e enfarinhada

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Programe 40 minutos a 160 graus ou aperte na tecla bolo,caso a sua seja digital,como a minha.

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CHEGOU A HORA DE COBRIR…

(a COBERTURA  do livro sugerida era uma ganache,mas eu não tinha chocolate,então fiz à minha moda,essa receitinha de família que faz sucesso há muitos anos…)

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INGREDIENTES:

1 copo de 250 ml de leite

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

7 colheres de sopa de chocolate em pó (não use achocolatado)

Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ,mexendo até engrossar.

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Cubra o bolo…

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Depois é só se deliciar…

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Bom apetite!!!

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