Como fazer Nhoques Deliciosos em poucos minutos!!

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Bom dia meninas,ontem postei os nhoques que fiz no grupo e algumas pessoas me pediram a receitinha,então vamos lá!

Ingredientes:

1 quilo de batatas cozidas em água com a casca

2 gemas

50 gramas de queijo parmesão ralado

200 gramas de farinha de trigo

sal á gosto

cebolinha verde picada

Preparo:

Após cozinhar as batatas bem cozidas,esmague-as fazendo um purê,com o garfo,não use processador,pois ela não pode ficar muito desmanchada.

Adicione os outros ingredientes,mexendo com uma colher.

Esse nhoque dá uma massa no ponto bem mole e é para ser preparado na nhoqueira!

Há alguns meses atrás uma amiga queridíssima me enviou essa nhoqueira que amei de paixão e foi com ela que eu preparei essas delícias rapidinho!!

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Sabe como?

Coloquei numa panela grande 1 litro de água e temperei com sal.

Quando essa água ferveu,fui largando os nhoques nela devagar.

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foto da internet

O grande segredo do Nhoque é: SUBIU ESTÁ PRONTO!

QUANDO BOIAREM,RETIRE-OS COM A ESCUMADEIRA,COLOQUEM EM UM PRATO.

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 DESPEJEM O MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA.PARA FINALIZAR:COLOQUE MUITOOOOO QUEIJO PARMESÃO RALADO!!

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SE QUISEREM PODEM AINDA GRATINAR COM MAÇARICO OU NO FORNO,AQUI EM CASA COMEMOS ASSIM MESMO.