Como fazer uma deliciosa Sopa de Legumes Cremosa!!

sopa creme de legumesIngredientes:

legumes

Preparo:

Frite a cebola e um dente de alho no azeite de oliva.

Adicione os outros legumes e água o suficiente para que cubra todos eles.

Ligue a panela elétrica de pressão na opção SOPA… ou coloque na panela convencional e deixe cozinhar por 30 minutos após começar a pressão.

Retire e passe no mixer ou processador.

Sirva com um fio de óleo de oliva e pão.

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