Como fazer: Nhoque de Batatas Maravilhoso!!

nhoque de batatas

JANTARZINHO DE HOJE com sabor de infância,cada vez que como essa delícia lembro dos almoços de Domingo na casa da minha mãe.

Ingredientes:

1,5 k de batata depois de cozida e descascada vai dar 1 kg.

50 g de manteiga

1 gema

sal a gosto

300 g de farinha de trigo.

Preparo.
Cozinhe a batata e amasse ,deixe esfriar completamente.
Depois acrescente a gema, manteiga e o sal, misture bem coloque a farinha de uma vez misture bem .

Não precisa colocar mais farinha essa quantidade é suficiente.

Passe na nhoqueira e cozinhe em água fervendo por 1 minuto retire do cozimento e coloque na água fria para parar o cozimento.

Coloque o molho de sua preferência,polvilhe queijo ralado e sirva quentinho!

Receita do chef Robson Roberto. Grupo EDUK

SEGREDINHO DA ROSINHA:QUANDO BOIAR ESTÁ PRONTO!!

nhoque de batatas maravilhoso

NHOQUE SEM MOLHO

nhoque de batatas maravilhoso