Como fazer Quindão na Panela Elétrica de Pressão!!

Gurias esta receitinha foi um teste que deu muito certo!!

Comprei 1 coco e ralei no mini processador… mas pode usar congelado ou  seco de pacotinho)
Juntei gemas e açúcar e coloquei numa forma untada com margarina e  polvilhada com açúcar.
Vamos às quantidades:

Ingredientes:

15 colheres de chá de coco ralado (sim de chá mesmo,fui medindo assim,rs)
15 gemas
15 colheres de sopa de açúcar
NÃO ESQUEÇA : O COCO PODE SER DE PACOTINHO OU AQUELES QUE VENDEM CONGELADO!!
Preparo: Misture os ingredientes.
Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar.Levei a panela elétrica de pressão  em banho-maria,com 3 xícaras de água   por 30 minutos com a válvula fechada.
*Mas da próxima vez deixarei 25 minutos,para ficar mais cremosinho *